Яйценоскость

Яйценоскость. Дикие птицы сносят в течение года лишь столько яиц,
сколько необходимо для сохранения вида. У домашних птиц яйценоскость
во много раз выше благодаря длительному искусственному отбору более
яйценоских особей, соответствующему содержанию и кормлению. Куры
современных яйценоских пород дают за год 280 и более яиц, утки, индейки,
гуси — до 100 и более яиц. Инстинкт насиживания у домашней птицы
выражен слабо, а у многих специализированных пород вообще отсутствует.
С увеличением у птиц яйценоскости иногда изменяется качество их яиц.
Организм диких и малояйценоских птиц примитивных пород к началу
яйцекладки располагает достаточным резервом всего необходимого для
передачи яйцу. Их яйца полноценны по химическому составу и
обеспечивают нормальное развитие потомства. Другое дело у птиц с
высокой яйценоскостью. Например, курица весом 2 кг дает в течение года
250 яиц весом по 58 г. Вес снесенных ею яиц 14,5 кг, т. е. в семь с лишним
раз больше веса самой птицы. Чтобы снабдить яйца всеми необходимыми
питательными веществами, она должна регулярно получать их с кормом.
Если в рационе будет мало витаминов или некоторых минеральных
веществ, то несушка, истратив запасы своего организма, будет нести яйца, обедненные витаминами, с тонкой, хрупкой скорлупой, т. е. яйца
биологически неполноценные, неспособные обеспечить зародыш питанием.
Он погибнет или из яйца выведется нежизнеспособный цыпленок.